Brucella: differenze tra le versioni

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Versione delle 18:34, 11 mag 2011

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Caratteristica importante per l'azione patogena è la capacità di resistere alla [[fagocitosi]], questi batteri sono perciò capaci di sopravvivere all'interno dei [[macrofagi]]. Hanno una forma bastoncellare, e sono generalmente lunghi da 0,8 a 1 [[micron]].

Per la coltura le Brucelle hanno bisogno di terreni arricchiti di liquidi organici ([[sangue]], [[siero]]), e di un'atmosfera contenente dal 5 al 10% di [[anidride carbonica]]. Le colonie si rendono visibili dopo 3-4 giorni. Tuttavia, prima di essere considerate negative, le colture devono essere incubate per almentoalmeno tre settimane e, in caso di dubbio, vanno ripetute.

Le brucelle sono germi molto delicati e con complesse esigenze nutrizionali: vengono uccise dal calore (62 °C per mezz'ora o 72 °C per 15 secondi), o dalla luce solare diretta in quattro ore e mezza. Le normali procedure di [[pastorizzazione]] del latte eliminano facilmente il germe. Anche l'abbassamento del [[pH]] non permette alle brucelle di sopravvivere.