Angus: differenze tra le versioni

Versione delle 01:23, 20 set 2006

Versione delle 22:07, 26 set 2006

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Ha una [[altezza al garrese]] non molto alta ma un peso elevato: le femmine possono arrivare a 0,75 [[tonnellata|tonnellate]] ed i maschi a 1,1 tonnellate.

L'Aberdeen Angus si caratterizza anche per le ottime adattabilità al [[pascolo]], [[fertilità]] e [[longevità]]. Non ha problemi al [[parto]].

La carne è di ottima qualità ma non è graditagraditada altutti consumatorei italianoconsumatori italiani a causa dell'eccessiva presenza di grasso anche se è una carne molto leggera, delicata ed morbida.