Carcadè: differenze tra le versioni

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Versione delle 21:06, 18 lug 2012

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[[Immagine:Karkadè.jpg|200px|thumb|right|Un bicchiere di carcadè, dal colore rosso intenso]]

Il '''karkadè''' (o '''carcadè''') è il fiore dell'[[ibiscoHibiscus sabdariffa]] da cui si può ricavare per infusione una bibita dissetante dal sapore gradevole e dal colore rosso intenso.

Si usa come decotto, è un ottimo diuretico e antisettico urinario. Il suo infuso dà una bevanda dal sapore acidulo rinfrescante e dissetante, dal colore leggermente rosso. È digestiva e regolarizza la funzionalità [[fegato|epatica]]. È una bevanda antiinfiammatoria, lenitiva, vitaminizzante, utile anche nel combattere [[stipsi]] cronica e la presenza degli antociani la rendono una pianta [[Sistema circolatorio|angioprotettiva]].