Formaggio di soia: differenze tra le versioni

Versione delle 22:35, 29 apr 2012

Versione delle 14:05, 2 mag 2013

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È, inoltre, un alimento usato spesso nelle diete ipocaloriche poiché ricco d'acqua, povero di sodio e poco calorico: 100 g di Tofu apportano circa da 80-100 calorie (Tofu giovane) fino ad un massimo di 175 (Tofu marinato), meno di quasi qualsiasi altro formaggio di latte.

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