Succo gastrico: differenze tra le versioni

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Il '''succo gastrico''' è una secrezione prodotta dalla mucosa interna dello [[stomaco]] contenente [[muco]], sali, acqua, [[enzima|enzimi]] digestivi (come ad esempio la [[pepsina]]) e [[acido cloridrico]], oltre al cosiddetto [[fattore intrinseco]], che favorisce l'assorbimento della [[vitamina B12]]. Mediamente in adulto la quantità secreta è compresa fra 1,5 e 3 [[litro|litri]].