La '''azodicarbonammide''' è un [[composto organico]]. Utilizzato come [[Additivi alimentari|addittivo alimentare]] (E927) nella farinae quale agente rigonfiante in materiali e oggetti di plastica destinati a venire a contatto con i prodotti alimentari, ne è stato vietato l'uso in Australia e nell'Unione Europea.<ref>{{cita web | url = http://www.europass.parma.it/allegato.asp?ID=326396| titolo = Direttiva della Commissione del 6 gennaio 2004 che modifica la direttiva 2002/72/CE relativamente alla sospensione dell'uso di azodicarbonammide come agente rigonfiante| accesso = 8 aprile 2014| editore = Commissione CEE/CE| data = 6 gennaio 2004}}</ref>
