Phaseolus: differenze tra le versioni

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Versione delle 18:25, 5 apr 2015

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|tribù=[[Phaseoleae]]

|sottotribù=''Phaseolinae''

|genere=Phaseolus
|genereautore=[[Linneo|L.]]

|sottogenere=

|specie=

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|suddivisione=[[Specie]]

|suddivisione_testo=

[[#Tassonomia|vedi testo]]

*

}}

'''''Phaseolus''''' <small>[[Linneo|L.]]</small> è un [[genere (tassonomia)|genere]] di [[Plantae|piante]] della [[famiglia (tassonomia)|famiglia]] delle [[Fabaceae|Fabacee]] (o Leguminose)<ref name=TPL>{{cita web |titolo=Phaseolus |opera=The Plant List |url=http://www.theplantlist.org/1.1/browse/A/Leguminosae/Phaseolus/ |accesso= 5 aprile 2015 |lingua=en}}</ref> che comprende un centinaio di specie di perlopiù rampicanti, tra le quali la più nota e rilevante per l'economia umana è ''[[Phaseolus vulgaris]]'', il fagiolo comune.

== Etimologia ==

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Allo stato selvatico, il genere ''Phaseolus'' è presente solo nella fascia tropicale e subtropicale delle due [[Americhe]], all'incirca tra 37°N e 30°S.{{cn}}

== SistematicaTassonomia ==

Il genere ''Phaseolus'' è da sempre collocato nella famiglia delle [[Fabaceae|Fabacee o Leguminose]].

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In tutto, vengono attribuite al genere 50-70 specie secondo gli autori.{{cn}}

[[Immagine:NCI lima beans.jpg|thumb|left|Semi di fagiolo di Lima (''[[Phaseolus lunatus]]'')]]

[[Immagine:Phaseolus vulgaris seed.jpg|thumb|Semi di fagiolo comune (''[[Phaseolus vulgaris]]'') di diverse varietà]]

Tra queste, ricordiamo:

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* ''Phaseolus lunatus'', che viene ancor oggi occasionalmente utilizzato per l'alimentazione umana, ma richiede una cottura prolungata per la presenza di fattori antinutritivi;

* ''Phaseolus vulgaris'', il fagiolo comune, larghissimamente coltivato.

[[Immagine:NCI lima beans.jpg|thumb|left|Semi di fagiolo di Lima (''Phaseolus lunatus'')]]

[[Immagine:Phaseolus vulgaris seed.jpg|thumb|Semi di fagiolo comune (''Phaseolus vulgaris'') di diverse varietà]]

Alcune specie, in passato coltivate per scopi alimentari, sono oggi coltivate soprattutto per [[pianta ornamentale|ornamento]]; tra queste, menzioniamo ''Phaseolus coccineus''.