Homarus gammarus: differenze tra le versioni

Versione delle 00:23, 27 mar 2007

Versione delle 16:06, 30 apr 2007

Riga 55:

Meno pescato di quello americano, il sapore dell'astice europeo è ritenuto migliore. La maggior parte della pesca viene effettuata nel suo habitat naturale, spesso usando le apposite [[Nassa|nasse]] per crostacei ed usando come esca del solo pesce, come ad esempio pezzi di [[polpo]] o di [[seppia]]. I tentativi di creare allevamenti di questo crostaceo non sono andati a buon fine a causa delle sue aggressive abitudini territoriali.

La FAO stima che annualmente siano pescate oltre 2000 tonnellate (negli [[Anni 1980|anni '80]]). IlIn maggio 2007, il prezzo dell'astice nord atlantico si aggira intornofra ai30€ 15al kilo(dal pescatore) e 65 € al(nel kilonegozio).

==Altri progetti==