Pollo al curry: differenze tra le versioni

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{{Gastronomia
|nome = ChickenPollo tikkaal masalacurry
|immagine = Chicken tikka masala.jpg
|didascalia = ''ChickenPollo tikkaal masala''curry, sullo sfondo il pane [[naan]]
|IPA = ˈʧhɪkɪn ˈtiːkka maˈzaːla
|altri nomi = ''ctm''
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|altro =
}}
Il '''Chickenchicken tikka masala''', comunemente noto in italiano come '''pollo al curry''', ({{IPA2|ˈʧhɪkɪn ˈtiːkka maˈzaːla}} {{ur}} {{unicode|مرغ تکہ مصالحہ}}, {{hi}} {{unicode|चिकन टिक्का मसाला}}) è un piatto [[Cucina indiana|indiano]]<ref name=":0">{{Cita web|url=http://www.corriere.it/esteri/brexit/notizie/brexit-quiz-8b507d3c-36dd-11e6-88d7-7a12a568ff47.shtml|titolo=Il quizzone della Regina Sei anglofilo o anglofobo? Misura il tuo grado di «britannicità»|sito=Corriere della Sera|lingua=it|accesso=2016-06-22}}</ref> o [[Cucina britannica|britannico]]<ref name=origine /> a base di [[curry]], nel quale pezzi cotti in padella di [[carne]] di [[Gallina|pollo]], simili al [[Chickenpollo tikka]], vengono serviti assieme ad una delicata e cremosa [[Salsa (gastronomia)|salsa]] [[Spezia (alimento)|speziata]] di colore [[arancione]] a base di [[pomodoro]], [[panna]] e [[masala]].
 
Le origini del chickenpollo ''tikka masala'' sono attualmente oggetto di disputa. La più antica rivendicazione è quella legata agli imperatori dell'[[Moghul|Impero Moghul]] come primi creatori del piatto, tuttavia altre rivendicazioni indicano come luogo di nascita del piatto [[Glasgow]], città della [[Scozia]].<ref name="Glasgow">
{{Cita web
|editore=[[BBC News]]