Hot dog: differenze tra le versioni

Versione delle 20:40, 8 giu 2017

Versione delle 16:40, 25 lug 2017

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[[File:Hot Dog Roll 2.jpg|thumb|Hot dog con senape]]

L''''hotHot dog''' è un nome colloquiale, ormai entrato nell'uso comune, con cui nei Paesi di [[paninolingua imbottito|panino farcitoinglese]] consi indica un [[insaccato]] analogo al [[würstel]], generalmente servito all'interno di un [[panino imbottito|panino farcito]], spesso condito con [[ketchup]], [[maionese]] o [[senape (salsa)|senape]] e talvolta accompagnato da verdure (per esempio [[crauti]]). Analogamente a quanto accade con il termine ''hamburger'' anche in questo caso, mentre in Gran Bretagna e altri Paesi anglosassoni il termine ''hot dog'' indica semplicemente la salsiccia (con o senza panino), in Italia questa locuzione si usa esclusivamente per intendere la pietanza nel suo complesso, ossia il panino, l'insaccato e le eventuali salse di accompagnamento.

Per realizzarlo si usa normalmente un pane morbido di forma oblunga, tagliato a metà come per i [[sandwich]]. Esistono anche speciali macchine cuoci hot dog che scaldano il pane e praticano un foro di forma appropriata per contenere il [[würstel]], che quindi può essere inserito nel pane senza che sia necessario tagliarlo. Estremamente popolare negli [[Stati Uniti d'America|Stati Uniti]] (dove viene spesso venduto per le strade, negli stadi e altre forme ambulanti), l'hot dog è diffuso in gran parte del <span lang="en" dir="ltr">mondo</span> (inclusa l'[[Italia]]) e in molti luoghi rappresenta uno dei tipi di [[fast food]] più comuni.