Pasticceria statunitense: differenze tra le versioni

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= Pasticceria americana =
La '''pasticceria [[Stati Uniti d'America|americana]]''' è un ramo della tradizionale pasticceria europea, che si occupa principalmente di dolci colorati, zuccherini e spesso di dimensioni ridotte come minicakes e cupcakes. Un recente sviluppo di quest'ultima è il [[cake design]], l'arte di ricoprire i dolci con la pasta di zucchero in modo da renderli più belli e appetitosi.
Tra i dolci più conosciuti della tradizione statunitense troviamo i [[pancake]], la[[red velvet]], i [[cupcake]], i [[muffin]], i [[brownieBrownie (gastonomia)|brownie]], i donuts, la pumpkin pie, la angel food cake e i cookies.