Colostro: differenze tra le versioni
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{{F|fisiologia|maggio 2008}}
[[File:Colostrum-pregnant-woman.jpg|miniatura|Colostro (sostanza giallastra) presente sul capezzolo di una donna incinta]]
Il '''colostro''' (primo [[latte]]) è un liquido giallo [[siero]]so, molto ricco d'[[IgA|immunoglobuline di classe A]] e cellule immunitarie (come i [[Linfocita|linfociti]])<ref>{{Cita web|url=http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1792611/ |titolo=Lymphocytes bearing the T cell receptor gamma delta in human breast milk |editore=ncbi.nlm.nih.gov |data=1º novembre 1990 |accesso=1º dicembre 2012}}</ref>, secreto dalle [[Ghiandola mammaria|ghiandole mammarie]] durante la [[gravidanza]] ed i primi 20 giorni dopo il [[parto]], composto principalmente da [[acqua]], [[Leucocita|leucociti]], [[Proteina|proteine]] (fra le quali anche agenti immunologici), [[Lipidi|grassi]] e [[carboidrati]].
Con il colostro la [[madre]] trasmette le proprie [[Sistema immunitario|difese immunitarie]] al [[figlio]], le quali lo proteggeranno nei primi mesi di vita. In medicina umana può essere somministrato colostro conservato di donatrici, oppure il colostro può essere sostituito da [[immunoglobulina|immunoglobuline]] purificate.
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