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* [[Brezel]]
* Kartofelpuffer.
== Persone legate a Monaco di Baviera ==
[[File:Erzsebet kiralyne photo Rabending.jpg|thumb|L'imperatrice d'Austria [[Elisabetta di Baviera]]]]
{{W|storia|maggio 2017|Mancano i riferimenti ai rapporti con la città delle singole persone}}
Qui di seguito sono elencate alcune importanti personalità legate alla città:
* [[Ludovico il Bavaro]] [[imperatore del Sacro Romano Impero]]
* [[Elisabetta di Baviera]], detta Sissi, imperatrice dell'impero austro-ungarico
* [[Maria Elisabetta di Baviera]], principessa di Baviera e imperatrice madre del Brasile
* [[Maria Sofia di Baviera]], principessa di Baviera e Regina del Regno delle Due Sicilie
* [[Ottone I di Grecia]], il primo [[re di Grecia]]
* [[Papa Benedetto XVI]] (al secolo Joseph Aloisius Ratzinger) dapprima arcivescovo di Monaco
* [[Guglielmo di Ockham]] francescano inglese che seguì l'imperatore [[Ludovico il Bavaro]] e fece di Monaco la capitale del pensiero francescano medievale
* [[Romano Guardini]], ''presbitero, teologo e scrittore''
* [[Rupert Mayer]], padre gesuita che dal pulpito di San Michele osó predicare contro il nazismo
* [[Thomas Mann]] scrittore che lasciò [[Lubecca]] e si trasferisce con tutta la famiglia a Monaco dove scrisse i suoi romanzi più importanti
* [[Schalom Ben-Chorin]] scrittore ebraico monacense nato con il nome di Fritz Rosenthal
* [[Stefan George]] scrittore nella [[Schwabing]] (quartiere degli artisti)
* [[Max Scheler]] filosofo
[[File:Vassily-Kandinsky.jpeg|thumb|[[Wassily Kandinsky]], nel 1913]]
* [[Giuseppe Antonio Bernabei]] compositore barocco
* [[Richard Strauss]] compositore e musicista (1864-1949)
* [[Wolfgang Amadeus Mozart]] che aspirò ad un posto presso la corte [[Wittelsbach]]. A Monaco compose ''[[Idomeneo, re di Creta]]''
* [[Hermann Obrist]] 1863-1927 uno dei più importanti artisti [[Jugendstil]] (liberty)
* [[Kurt Eisner]] rivoluzionario socialista che nel novembre del 1918 proclamò la repubblica ([[Freistaat Bayern]])
* [[Johann Baptist Zimmermann]] stuccatore, pittore barocco
* [[Wassily Kandinsky]] pittore
* [[Louis Christian Hess]] pittore
* [[Horst Tappert]] attore
* [[Wilhelm Conrad Röntgen]] fisico premio Nobel
* [[Albert Einstein]] scienziato
* [[Georg Ohm]] fisico
* [[Willy Messerschmitt]] pioniere dell'aviazione
* [[Ernst Mach]] fisico
* [[Vladimir Il'ič Ul'janov]] rivoluzionario russo che a Monaco adottò il nome di [[Lenin]]
* [[Julius Martow]] rivoluzionario russo, amico di Lenin. Scrissero assieme il giornale [[Iskra]]. Più tardi prenderà le distanze da Lenin
* [[Paul May]] (1909-1976), regista e produttore
* [[Hans Scholl (filosofo)|Hans Scholl]], [[Sophie Scholl]], oppositori al nazismo ([[Rosa Bianca]])
* [[Franz Beckenbauer]], calciatore
* [[Walter Dexel]], artista tra i promotori del [[costruttivismo (arte)|costruttivismo]]
* [[Jeri Ryan]], attrice
* [[Joseph Anton von Maffei]], imprenditore ed ingegnere bavarese
* [[Alessandro Maffei|Alexander von Maffei]], generale dell'esercito bavarese
* [[Fritz Wepper]], attore
* [[Rainer Werner Fassbinder]], regista, attore e sceneggiatore
* [[Jonas Kaufmann]], tenore
* [[Carl Orff]], compositore tedesco
* [[Edmund Heines]] - militare e politico nazista
* [[Adolf Hitler]] - cancelliere tedesco
* [[Ferdinand Schörner]] - generale
== Economia ==
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