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===Industria===
La coltivazionecoltura dell'olivo taggiasco èha gestitaportato dallestoricamente alla presenza di diverse aziende cittadineolearie, in maggioranza site ada Oneglia (come [[Olio Carli]]), che ne lavorano ed esportano i prodotti a livello industriale.
Altra produzione significativa della città era quella della pasta con l'Agnesi, {{cn|il più antico marchio di produttori di pasta tra quelli ancora esistenti}}. Il pastificio fu fondato nella prima metà dell'Ottocento nell'entroterra onegliese; venne poi aperto un mulino nei pressi del porto di Oneglia, divenuto poi sede centrale nel 1888. La produzione è cessata, dopo un lungo declino, il 13 dicembre 2016 per trasferimento a [[Fossano]] (Cuneo).
 
Le principali industrie cittadine:
 
* [[Olio Carli]]
* [https://www.olioraineri.com/ Olio Raineri]
* [http://www.isnardi.it/ Olio Isnardi]
 
===Turismo===