Strofinaccio: differenze tra le versioni

Versione delle 10:36, 10 mag 2018

Versione delle 15:22, 26 giu 2018

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Nelle [[Marche]] (esclusa la [[provincia di Pesaro-Urbino]] in cui rimane il termine "strofinaccio") prende invece il nome di ''sparrone''.

Viene detto anche [[torcione]] quello usato in ambito ristorativo, da cuochi o camerieri, per prendere piatti caldi o per pulire velocemente le mani o una superficie. Generalmente viene tenuto appeso al grembiule. (inQuello cucina)usato odai camerieri viene invece chiamato "Tovagliolo di Servizio" ed è appoggiato all'avambraccio (in sala).

==Voci correlate==