「アトキンスダイエット」の版間の差分

2024年1月28日 (日) 10:36時点における版

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| 独自研究 = 2024-01-27

| 正確性 = 2024-01-27

}}<nowiki>{{</nowiki>[[File:Atkins meal.jpg|thumb|アトキンス・ダイエットに基づく食事の一例]]

'''アトキンス・ダイエット'''(''The Atkins Diet''）とは、[[アメリカ合衆国]]の医師で心臓病専門医、[[ロバート・アトキンス]](''Robert Atkins'')が提唱した[[食事療法]]の一種である。[[炭水化物]]の1日の摂取量を20g以内に抑え、[[タンパク質]]と[[脂肪]]の摂取量を増やすことで、脂肪がエネルギー源として常に消費され続ける状態に誘導する{{Sfn|ロバート・アトキンス|2005|pp=68-69}}。炭水化物が多いものを避けるか、その摂取量を減らす代わりに、タンパク質と脂肪が豊富な食べ物を積極的に食べる食事法である。「[[低炭水化物ダイエット]]」、「ローカーボ・ダイエット」、「低糖質食」、「炭水化物制限食」とも呼ばれ、アトキンス・ダイエットもこの食事法の一種である。