Spaghetti alla chitarra: differenze tra le versioni
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== Descrizione ==
Si tratta di un tipo di pasta a sezione quadrata: la larghezza del taglio è di 2 mm, e lo spessore
L'attrezzo con cui sono preparati, chiamato [[Chitarra (gastronomia)|chitarra]],<ref name="Gz2">{{cita web|url=http://ricette.giallozafferano.it/Maccheroni-alla-chitarra.html|titolo=Ricetta Maccheroni alla chitarra|sito=GialloZafferano.it|accesso=12 gennaio 2016}}</ref> conferisce alla [[pasta]] uno spessore squadrato e una consistenza porosa che consente al sugo con cui verrà condita di aderire completamente.
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