Masala chai: differenze tra le versioni

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In molte lingue ''chai'' è una parola che significa "tè", viene dal persiano چای chay, che viene dalla parola [[cinese mandarino (varietà linguistica)|mandarina]] per "tè": 茶 chá.

Ci sono varie versioni: dalla mistura di spezie, chiamata ''karha'', usa una base di [[zenzero]] e semi di [[cardamomo]] verdi, talvolta si aggiungono anche [[anice]], [[cannella]], [[Finocchio selvatico|semi di finocchio]], [[Pepe nero|pepe]] e [[chiodi di garofano]], a quella che prevede l'utilizzo soltanto di [[Cardamomo|cardamomo verde]], [[Illicium verum|anice stellato]], [[cannella]] e [[Syzygium aromaticum|chiodi di garofano]].<ref>{{Cita web|url=http://spezie.org/2018/02/21/masala-chai/|titolo=Ricetta}}</ref>

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