Una volta ritornato alla guida di ''[[Domenica in]]'' nella stagione 1991-1992, nei primi [[anni 1990|anni novanta]] viene nominato direttore artistico di [[Rai 1]] ed è in tale veste che nel 1994 idea e conduce (assieme ad altri conduttori di punta dell'azienda) il quiz ''[[Luna Park (programma televisivo 1994)|Luna Park]]'', grazie al quale riesce a risollevare dopo anni la fascia preserale della rete, superando in poco tempo negli ascolti il quiz di Canale 5 ''[[La ruota della fortuna]]'' di [[Mike Bongiorno]], che da anni dominava quello slot orario. Sempre in questo periodo è alla guida anche di altri programmi di successo della prima serata di Rai 1 come ''[[Gran Premio (programma televisivo 1990)|Gran premio]]'' e ''[[Fantastico 11]]'' (1990), ''[[Partita doppia (programma televisivo)|Partita doppia]]'' (1992-1993), ''[[Numero Uno (programma televisivo)|Numero Uno]]'' (1994-1995) ed i varietà ''[[Papaveri e papere (programma televisivo)|Papaveri e papere]]'' (1995) e ''[[Mille lire al mese (programma televisivo)|Mille lire al mese]]'' (1996), entrambi condotti in coppia con [[Giancarlo Magalli]].
InDal questo1992 stessoal periodo1996 conduce inoltre con enorme successo di pubblico e critica cinque edizioni consecutive del [[Festival di Sanremo]], daldiventandone 1992anche aldirettore 1996artistico (nelle edizioniultime del [[Festival di Sanremo 1994|1994]], [[Festival di Sanremo 1995|1995]] e [[Festival di Sanremo 1996|1996]] ne fu anche direttore artistico)tre. Nel 1997 esordisce a teatro, dove lavora con [[Garinei e Giovannini]] nel musical ''L'uomo che inventò la televisione''. Lo stesso anno torna a Mediaset, ma anche questa seconda esperienza si rivelerà poco positiva: lo show d'esordio su Canale 5 ''Una volta al mese'' è un flop, così come il primaverile ''La canzone del secolo''; non andrà meglio neanche con ''[[Tiramisù (programma televisivo)|Tiramisù]]'', varietà in onda nell'autunno di quell'anno, nonostante nell'estate 1998 egli torni a condurre ''[[Vota la voce 1998|Vota la voce]]''<ref>[http://www.storiaradiotv.it/VOTA%20LA%20VOCE.htm Vota La Voce<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>. Lui stesso ammetterà, qualche anno dopo, di aver passato interi mesi a non far niente e a sperare in una telefonata. Nel 1999 egli pertanto rientra su [[Rai 3]] con la conduzione di ''Giorno dopo giorno'', quiz pomeridiano che ripercorre gli eventi principali del [[XX secolo]], adattato per la prima serata con il titolo di ''[[Novecento (programma televisivo)|Novecento]]'', con ben quattro edizioni all'attivo tra il 2000 e il 2010.