Joël Robuchon: differenze tra le versioni

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}}

Fu definito lo "chef del secolo" dalla guida [[Gault Millau]] in 1989<ref>{{Cita news|firstnome=Jennifer|lastcognome=Leuzzi |titletitolo=A Top Chef Arrives in New York (Finally) |url=http://www.nysun.com/article/37595 |workopera=The New York Sun |datedata=9 Augustagosto 2006 |accessdateaccesso=25 Novembernovembre 2007 }}</ref> e premiato come [[Meilleur Ouvrier de France]] (Miglior lavorato di Francia) in cucina nel 1976. Ha pubblicato diversi libri di cucina, ha fatto parte della commissione ''[[Larousse Gastronomique]]'', ed è stato ospitato in diversi spettacoli televisivi culinari in Francia<ref>{{Cita news

|title titolo= Chefs Around the World

|newspaper giornale= Travel International

|pages pp= 28

|date data= Spring 2005

|url = http://www.stardiamondaward.com/newsletter/objects/TI_Spring05_4.pdf

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|archivedate dataarchivio= 28 Novembernovembre 2007

}}</ref><ref>{{Cita web |url=http://www.wiley.com/WileyCDA/WileyTitle/productCd-0471292974,descCd-authorInfo.html |titletitolo=L'Atelier of Joel Robuchon: The Artistry of a Master Chef and His Proteges |accessdateaccesso=25 Novembernovembre 2007 |publishereditore=Wiley & Sons |archive-urlurlarchivio=https://web.archive.org/web/20071214145440/http://www.wiley.com/WileyCDA/WileyTitle/productCd-0471292974,descCd-authorInfo.html |archive-date=14 December 2007 |dead-url=yes |df=dmy-all }}</ref>.

|df = dmy-all

Ha operato in più di una dozzina di ristoranti a [[Bangkok]], [[Bordeaux]], [[Hong Kong]], [[Las Vegas]],[[Londra]], [[Macao]], [[Monaco]], [[Montreal]], [[Parigi]], [[Shanghai]], [[Singapore]], [[Taipei]], [[Tokyo]], e [[New York]], con il più alto record di stelle [[Michelin]], più di ogni altro chef al mondo: 32<ref name=":0">{{CiteCita news|url=https://guide.michelin.com/us/washington-dc/news-and-views/in-memoriam-joel-robuchon/news|titletitolo=Career Highlights of Joël Robuchon|workopera=MICHELIN Guide|access-dateaccesso=30 ottobre 2018-10-30|languagelingua=en}}</ref><ref>''Masterchef: The Professionals 2010'' (Episode 16)</ref>.

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Ha operato in più di una dozzina di ristoranti a [[Bangkok]], [[Bordeaux]], [[Hong Kong]], [[Las Vegas]],[[Londra]], [[Macao]], [[Monaco]], [[Montreal]], [[Parigi]], [[Shanghai]], [[Singapore]], [[Taipei]], [[Tokyo]], e [[New York]], con il più alto record di stelle [[Michelin]], più di ogni altro chef al mondo: 32<ref name=":0">{{Cite news|url=https://guide.michelin.com/us/washington-dc/news-and-views/in-memoriam-joel-robuchon/news|title=Career Highlights of Joël Robuchon|work=MICHELIN Guide|access-date=2018-10-30|language=en}}</ref><ref>''Masterchef: The Professionals 2010'' (Episode 16)</ref>.

==Ristoranti==

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*Europe

**Bordeaux - La Grande Maison de Joël Robuchon

**London - [[L'Atelier de Joël Robuchon (London)|L'Atelier de Joël Robuchon]] (1 stella Michelin), La Cuisine de Joël Robuchon (1 Michelin star)<ref>{{citeCita web|url=https://www.viamichelin.co.uk/web/Restaurant/Strand_and_Covent_Garden-WC2H_9NE-L_Atelier_de_Joel_Robuchon-170844-41102|titletitolo=L'Atelier de Joël Robuchon - London : a Michelin Guide restaurant|authorautore=|datedata=|websitesito=www.viamichelin.co.uk|accessdateaccesso=6 Augustagosto 2018}}</ref>

**Monaco - Restaurant de Joël Robuchon (2 stelle Michelin), Yoshi (1 stella Michelin)

**Paris - L'Atelier de Joël Robuchon (2 stelle Michelin)), La Table de Joël Robuchon (2 stelle Michelin)