「森永ヒ素ミルク中毒事件」の版間の差分
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'''森永ヒ素ミルク中毒事件'''(もりながヒそミルクちゅうどくじけん)とは、[[1955年]]6月頃から主に[[西日本]]を中心に、[[ヒ素]]が混入した[[森永乳業]]徳島工場製の[[粉ミルク]]を飲用した乳幼児に、多数の死者・[[ヒ素中毒]]患者を出した[[事件|毒物混入事件]]である<ref name="konamilk">朝日新聞1955年8月28日『徳島工場だけで使用 森永発表』[[森永乳業]]徳島工場での[[粉ミルク]]製造過程の[[ヒ素]]混入の経緯は、粉ミルクの品質安定に「[[リン酸水素二ナトリウム|第二燐酸ソーダ]]」を使用していたが、外部業者が、食用に適さない粗悪な「第二燐酸ソーダ」を徳島工場に納入し、その中に[[不純物]]のヒ素が混入していた。そして、徳島工場は、適切な「第二燐酸ソーダ」であるかを検査をせずに使用し、このずさんな安全管理が事件を招いた。</ref>。その事件性から'''森永ヒ素ミルク事件'''(森永砒素ミルク事件、もりながヒそミルクじけん)とも呼ばれる。
日本では[[食品添加物]]の安全性や粉ミルクの是非などの問題で、2025年現在でも[[消費者の権利]]として引き合いに出される事例となっている。また、[[食の安全|食の安全性]]が問われた日本で起きた事件の第1号としてもしばしば言及されている。
== 事件の概要 ==
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