Discussione:Durezza dell'acqua: differenze tra le versioni
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Determinazione della durezza |
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--[[Utente:Andy|<font color="FF9900">Andy</font>]][[Discussioni utente:Andy81|<sup>81</sup>]] 10:08, 28 ago 2007 (CEST)
== Determinazione della durezza ==
'''Metodo idrotimetrico o di Boutron-Boudet'''
Prova rapida e di modesta precisione. È una prova che si basa sulla capacità degli ioni Ca<sup>+2</sup> ed Mg<sup>+2</sup> di entrare in soluzione con saponi alcalini (sali di sodio o di potassio di acidi grassi) tramite la formula
2C<sub>17</sub>H<sub>33</sub>COONa <small>[solubile]</small> + Ca<sup>+2</sup> => (C<sub>17</sub>H<sub>33</sub>COO)<sub>2</sub>Ca <small>[insolubile]</small> + 2Na<sup>+</sup>
Premettendo che i saponi di sodio e potassio sono solubili mentre quelli di calcio e di magnesio non lo sono. Se ad un dato volume d'acqua aggiungiamo, goccia a goccia, una soluzione di sapone alcalino a titolo noto, ed agitiamo, otterremo (quando tutti gli ioni Ca<sup>+2</sup> ed Mg<sup>+2</sup> saranno precipitati come saponi insolubili) la formazione della schiuma. Per tale determinazione si usa una ''Bottiglia idrotimetrica'' opportunamente tarata ed una ''buretta'' graduata direttamente in gradi francesi. La prova si esegue per determinare la durezza totale, quindi su un identico volume d'acqua bollita, filtrata e riportata a volume, per determinare la durezza permanente. La durezza temporanea si ottiene per differenza.
'''Metodo complessometrico'''
Prova più precisa. La prova si basa sulla capacità degli ioni Ca<sup>+2</sup> ed Mg<sup>+2</sup> di formare, tramite il sale bisodico dell'acido EDTA (EtilenDiamminoTetraAcetico) cristallizzato con 2 molecole d'acqua, sali complessi.
NaOOCCH<sub>2</sub> CH<sub>2</sub>COONa
\ /
N-CH<sub>2</sub>-CH<sub>2</sub>-N
/ \
H<sub>2</sub>O HOOCCH<sub>2</sub> CH<sub>2</sub>COOH H<sub>2</sub>O
In questo caso si esegue titolando tramite una soluzione a titolo noto di EDTA un volume noto di acqua a cui si aggunge una soluzione tampone a pH 10 ed un indicatore.
EDTA<sup>-2</sup> <small>[legante]</small> + Ca<sup>+2</sup> <small>[ione metallico]</small> => Ca(EDTA) <small>[sale complesso]</small>
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