Nonostante vengano allevati in cattività da circa un secolo e mezzo, i visoni non sono mai stati del tutto addomesticati: la selezione della razza, infatti, piuttosto che sulla docilità, si è sempre basata sulla taglia e sulla qualità ed uniformità del colore del pelo<ref>[http://www.furcommission.com/resource/Resources/MFIUS.pdf Fur Commission USA (2008) ''Mink Farming in the United States'' (edizione riveduta). Colorado.] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20060219163639/http://www.furcommission.com/resource/Resources/MFIUS.pdf |data=19 febbraio 2006 }}</ref>. Perciò, se tenuti come animali domestici, i visoni si possono dimostrare piuttosto aggressivi e mordaci: tuttavia, essi sono assai curiosi ed intelligenti, sempre pronti al gioco. Sfruttando tali qualità, dopo un processo lungo e piuttosto difficoltoso, il visone americano può essere addomesticato con successo.
