Friggitello: differenze tra le versioni

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'''Friarelli''' o '''friggitelli''', sono i nomi con cui sono conosciuti un tipo di peperoncino e il piatto con cui viene preparato nella [[cucina campana]]. Il friggitello è una ''[[cultivar]]'' dolce e non piccante del ''[[Capsicum annuum]]''.<ref>{{cita libro|url= https://books.google.co.jp/books?id=VqRG_6KQewwC&pg=PT151 |capitolo= 100 Favorite Heirloom Vegetables - Peppers |titolo= The Beginner's Guide to Growing Heirloom Vegetables |autore= Marie Iannotti |editore= Timber Press, 2012 |ISBN= 1604693843 |lingua= en }}</ref>

I '''friarelli''', detti anche '''''puparuoli friarelli''''', sono un piatto della [[cucina campana]] che si basa su una particolare [[cultivar|varietà]] di [[peperoni]].

== Il nome ==