Rubus ulmifolius: differenze tra le versioni

Versione delle 13:40, 29 giu 2019

Versione delle 18:42, 12 lug 2019

Riga 95:

Nell'uso popolare, i giovani [[germoglio|germogli]], raccolti in primavera, sono ottimi lessati brevemente e consumati con olio, sale e limone, al pari di molte altre erbe selvatiche primaverili.

I germogli primaverili, colti quando il sole è alto, lavati e lasciati a macerare in una brocca di acqua fredda tutta la notte, dannoproducono una deliziosabevanda e aromatica acqua depurativa, tradizionalmente usata per favorire le funzioni intestinali e depurare l'organismo dalle tossine accumulate durante l'invernorinfrescante.

== Nutrienti ==