Piacenza: differenze tra le versioni
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== Economia ==
=== Agricoltura ===
Uno dei punti focali dell'agricoltura piacentina è il settore del latte, in cui operano 24 imprese per quasi 400 addetti. Il prodotto principale realizzato con il latte piacentino è il [[Grana Padano]]. Un'altra filiera molto importante è quella dei salumi, con la produzione che si concentra sui 3 [[Denominazione di origine protetta|DOP]] [[Coppa piacentina]], [[Salame piacentino]] e [[Pancetta piacentina]]<ref>[http://www.piacenzatheplace.it/app/document-detail.jsp?IdC=3262&IdS=3294&tipo_cliccato=0&tipo_padre=0&id_prodotto=743475&css= L'agroindustria] piacenzatheplace.it</ref>. Piacenza occupa inoltre una posizione di leadership nella produzione del pomodoro, al quale è dedicato il festival OroRosso<ref>[http://www.ororosso.net/ OroRosso] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160723225512/http://www.ororosso.net/ |date=23 luglio 2016 }} ororosso.net</ref>. Infine, molto sviluppata è la [[viticoltura]] con la presenza di 16 [[Denominazione di origine controllata|DOC]] tutelati dal Consorzio Tutela Vini D.O.C. Colli Piacentini con sede in città<ref>[http://www.insidepc.it/wordpress/ecommerce/it/chi-siamo/ Chi siamo] insidepc.it</ref>.
=== Industria ===
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