Frutta essiccata: differenze tra le versioni

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La '''frutta essiccata''' è la [[frutta]] che ha subito un processo di [[essiccamento]], il che le permette di essere conservata ben al di là del normale periodo di conservazione.

Non va confusa con la [[frutta secca]], che indica invece un insieme di [[frutto|frutti]] o [[seme|semi]] naturalmente secchi, che vengono usati come alimento e solitamente hannocon un alto contenuto di grassi solitamente alto.

== Elenco di frutta fresca essiccata ==

* [[Albicocca|Albicocca secca]] (''Prunus armeniaca'')

* [[Ananas|Ananas secco]] (''Ananas comosus'')

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* [[Prugna|Prugna secca]]

* [[Agrume|Scorze di agrumi secchi]] (''Citrus'' vv.)

* [[Uva passa]]

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