Straboli: differenze tra le versioni

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[[Image:Funnel cake 20040821 172200 1 1655x1275.jpg|thumb|right|300px|Uno Strauben o Straboi]]

Gli '''Strauben''' (per la verità il termine in [[lingua tedesca|tedesco]] è femminile: singolare ''die Straube'') sono un dolce fritto tipico dell'[[Alto Adige]] e del [[Trentino]] e in quest'ultimo conosciuto col nome (sempre plurale) di '''Straboi''' (e con molti altri nomi simili). Il nome deriva dal tedesco ‘Strauben’‘Straub’ che significa ‘tortuoso, arricciato’, data la forma di questo piatto alquanto "contorta".

Solitamente questo tipo di dolce viene preparato in tutte le sagre di paese, che si svolgono nelle stagioni calde nelle piazze dell'Alto Adige.