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Riga 9: È usato in saponeria come [[schiuma\|antischiumante]] e nell'industria alimentare per alcuni tipi di [[margarina\|margarine]] e surrogati del [[burro]]; fino alla fine del diciannovesimo secolo era usato per fabbricare [[candela (illuminazione)\|candele]] e per la preparazione di [[Anatomia comparata\|campioni anatomici]]. In alcuni [[saponi]] o altri prodotti può essere indicato in etichetta con il termine ''tallowate''<ref>Nicla Vozzella, ''Io mangio vegetariano'', Urra, Milano, 2010; p. 84</ref>. Viene utilizzato, inoltre, come lubrificante durante il processo di montaggio delle [[sala montata\|sale montate]] ferroviarie ~~come~~in alternativa ai lubrificanti sintetici:, in quanto non lascia residui untuosi dopo la sua decomposizione a contatto con l'aria~~, non lascia residui untuosi~~. == Composizione ==

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