Birra Busalla: differenze tra le versioni

Versione delle 14:04, 22 mag 2018

Versione delle 00:42, 25 mar 2020

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{{F|aziende italiane|arg2=bevande alcoliche|aprile 2014|commento=mancano fonti terze}}

{{Azienda

|nome =Birra Busalla

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}}

La '''Birra Busalla''' è una fabbrica di [[birra]] italiana fondata nel [[1905]] a [[Savignone]]. Attiva tra il 1905 ed il [[1929]] con lo storico nome di '''Premiata Fabbrica di Birra Busalla''', l'azienda ha ripreso la produzione nel [[1999]] - col nome di '''Fabbrica Birra Busalla''' - nei locali dell'originale fabbricato. Dal [[2011]] l'azienda è iscritta nell'albo storico delle imprese italiane.<ref>{{Cita web|url=http://www.unioncamere.gov.it/impresa/P48A0C0S738I1287/fabbrica-birra-busalla-srl.htm|titolo=Birra Busalla, albo storico delle imprese italiane}}</ref>

==Storia==

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Durante la [[prima guerra mondiale]] fu interrotta la produzione della birra. La [[Grande Guerra]] segnò il declino dell'attività fino alla totale chiusura nel [[1929]].

Nel [[1999]], dopo 70 anni, l'antico edificio è stato ristrutturato con la ripresa della produzione della birra. Ad oggi il birrificio - il primo "microbirrificio" della [[Liguria]] - produce birra artigianale, non filtrata e non pastorizzata che viene servita nel proprio Brewpub dotato di ristorante.<ref>{{Cita web|url=https://www.pintamedicea.com/birra/2019/fabbrica-della-birra-busalla/|titolo=Fabbrica e storia della birra Busalla}}</ref>

==Materiale Pubblicitario==

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Immagine:Bicchiere Birra Busalla.jpg|Bicchiere Birra Busalla

</gallery>

== Note ==

<references />

== Bibliografia ==

* Antonio Mennella, ''La birra nel mondo,'' vol. 1 A-B, Tropea, Meligrana Editore, 2016, ISBN 9788868152147

== Collegamenti esterni ==