Clostridium botulinum: differenze tra le versioni
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Il germe e le spore si trovano anche nel suolo, nei vegetali e l’uomo viene intossicato dalla tossina ingerendo alimenti conservati, conserve alimentari vegetali.<br>Utili spie sono l’odore di putrido, di burro rancido e la disgregazione dell’alimento con formazione di bolle gassose.
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