Batsoà: differenze tra le versioni

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|riconoscimento = PAT
|settore = Carni e frattaglie fresche e loro preparazione
|ingredienti = {{lista|zampe di [[Sus scrofa domesticus|maiale]], [[aceto]], [[verdure]]}} <ref name="turismotorinoPDF">{{PDF}} [http://www.turismotorino.org/public/file/batsoa.pdf Batsoà] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20150402155517/http://www.turismotorino.org/public/file/batsoa.pdf |data=2 aprile 2015 }} sul sito [http://www.turismotorino.org turismotorino.org]</ref>
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