Friggitello: differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Info sbagliate Etichette: Modifica da mobile Modifica da web per mobile |
m Annullate le modifiche di 151.37.200.150 (discussione), riportata alla versione precedente di Carlo58s Etichetta: Rollback |
||
Riga 25:
}}
Il peperoncino '''friggitello''' è una ''[[cultivar]]'' dolce e non piccante del ''[[Capsicum annuum]]''.<ref name=iannotti>{{cita libro|url= https://books.google.co.jp/books?id=VqRG_6KQewwC&pg=PT151 |capitolo= 100 Favorite Heirloom Vegetables - Peppers |titolo= The Beginner's Guide to Growing Heirloom Vegetables |autore= Marie Iannotti |editore= Timber Press, 2012 |ISBN= 1604693843 |lingua= en }}</ref> Con il termine '''''friarelli''''' sono conosciuti in [[Campania]] questa varietà di peperoncini e un piatto tipico con cui vengono preparati nella [[cucina campana|cucina locale]].<ref name=balducci>{{cita libro|url= https://books.google.co.jp/books?id=WfkyLPFl_dYC&pg=PA47 |p= 47 |titolo= La pastasciutta |autore= Grazia Balducci |editore= Tecniche Nuove|anno=2003 |ISBN= 8848115217 }}</ref><ref name=adragna>{{cita libro |url= https://books.google.co.jp/books?id=9oduDwAAQBAJ&pg=PT53 |capitolo= Friggitelli in padella (Italia meridionale) |titolo= La coltivazione in vaso del peperoncino |autore= Antonino Adragna |editore= Publisher s10696, 2018 |ISBN= 8829510203 |urlmorto= sì }}</ref>
== Il nome ==
| |||