Cardinale (cocktail): differenze tra le versioni

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|Estromissione =

}}

Il Cardinale è il nome con cui vengono chiamati due cocktail, uno popolare e l'altro ufficiale [[International_Bartenders_Association|IBA]]. Il nome deriva dal colore che assume il cocktail una volta preparato:, Ilchiamato [[Rossorosso cardinale]].

== La versione popolare ==

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===Origine===

Inizialmente attribuito all'Harry's Bar di [[Venezia]], il coctkail ha origini che risalgono agli anni '50 ed è stato creato da Giovanni Raimondo presso l'Hotel Excelsior di [[Roma]].<ref>[{{cita web|url=https://barmanitalia.it/cardinal/|titolo=Cocktails Classici - Cardinal o Cardinale|accesso=13 settembre fonte]2020}}</ref>

== Note ==