Jopen: differenze tra le versioni

Versione delle 15:40, 6 set 2020

Versione delle 19:59, 2 ott 2020

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'''Jopen''' (pronuncia olandese: [joːpə (n)]) è una [[fabbrica]] di [[birra]] di [[Haarlem]], [[Paesi Bassi]].

La birra Jopen è il risultato del lavoro collettivo dell'azienda Stichting Haarlems Biergenootschap, fondata nel [[1992]]. La missione del fondatore fu quella di di ricreare e commercializzare le tradizionali birre Haarlem. Negli archivi della città di Haarlem sono state trovate due ricette poi utilizzate come base di due campioni iniziali. La prima era una [[ricetta]] che risalevarisaliva al [[1407]]; la riproduzione di questa ricetta venne chiamata Koyt, una birra [[gruit]], una miscela di birre aromatizzate.

Nel [[dicembre]] [[1996]], la società commerciale Jopen BV acquistò le ricette. Il nome Jopen si riferisce ai barili di birra da 112 litri storicamente usati per trasportare la birra Haarlem.

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*Extra Stout (Stout, 5,5% ABV)

*Gerstebier (birra bionda, 4,5% ABV)

*Johannieter (Double bock, 9.,0% ABV)

*Trinitas Tripel (Tripel, 9.,0% ABV)

*Ongelovige Thomas (Quadrupel imperiale, 10,0% ABV)

*Jacobus RPA ( Rye pale ale , 5,3% ABV)<ref>{{cita web |lingua=en |url=http://www.jopen.nl/en/jopen-beer/our-beers/regular-beers/jopen-jacobus-rpa |titolo=Jopen Jacobus RPA Beer – Jopenkerk, Haarlem |editore=Jopen |accesso=8 maggio 2013 |url archivio=https://web.archive.org/web/20130602065630/http://www.jopen.nl/en/jopen-beer/our-beers/regular-beers/jopen-jacobus-rpa data archivio=2 June 2013 |urlarchivio=https://web.archive.org/web/20130602065630/http://www.jopen.nl/en/jopen-beer/our-beers/regular-beers/jopen-jacobus-rpa |dataarchivio=2 giugno 2013 |urlmorto=s }}</ref>

== Note ==