Andrea Illy: differenze tra le versioni

Versione delle 16:04, 5 ago 2020

Versione delle 09:33, 31 ott 2020

Riga 42:

a) L'Università del Caffè, centro di eccellenza creato con l'obiettivo di diffondere nel mondo la cultura del caffè e offrire a tutti i professionisti coinvolti nella filiera produttiva la possibilità di migliorare il livello di qualità di ogni singola fase nei diversi settori di competenza.<ref>[http://food24.ilsole24ore.com/2015/10/raddoppia-lexport-di-caffe-torrefatto-italiano/ Food 24: il degustatore di caffè].</ref>

b) Il concept dei negozi a marchio illy nel mondo (circa 230 in tutto il mondo) che si declina in due diversi modelli: quello per la somministrazione, che comprende gli illy Caffè e gli espressamente illy e gli illy Shop, presenti sia nella modalità ‘shop in shop'shop’ che come punti vendita a sé stanti.<ref>[http://www.corriere.it/economia/finanza_e_risparmio/notizie/illy-un-espresso-conquista-dell-america-bc3d0eba-c645-11e4-80fc-ae05ebe65fb1.shtml Corriere della Sera: L'espresso illy alla conquista dell'America].</ref>

c) Iperespresso, nuovo sistema a capsule per la preparazione del caffè espresso che - grazie a una capsula che al suo interno estrae il caffè in due stadi, l'iperinfusione e l'emulsione - si differenzia dalla preparazione tradizionale in cui l'espresso si produce per percolazione, aprendo la strada dell'espresso di terza generazione.<ref>[http://www.mondocasablog.com/2007/10/13/illycaffe-reinventa-l%E2%80%99espresso-nasce-illy-metodo-iperespresso/ Mondocasablog.com: illycaffè reinventa l'espresso, nasce Iperespresso].</ref>