Rispetto al canale tradizionale, nel canale corto i prodotti sono solitamente più convenienti per i consumatori, grazie al contenimento dei costi di produzione e all'assenza di intermediazione. IlOltre prezzoai risultaconsumatori, inoltreanche piùil trasparenteproduttore apuò livelloottenere diun formazioneguadagno lungopiù la filiera. L’Antitrust ,equo in un’indaginebase delai 2007fattori sullaproduttivi filieraimpiegati ortofrutticola,e evidenziapuò cheriappropriarsi il ricarico medio sul prezzodi finaleuna èparte del 77%valore nelche casousualmente disi acquistodisperde direttonei evari delpassaggi 300%lungo nella casofiliera.<ref diname="FONTE più2" di due intermediari./>
Oltre ai consumatori, anche il produttore può ottenere un guadagno più equo in base ai fattori produttivi impiegati e può riappropriarsi di una parte del valore che usualmente si disperde nei vari passaggi lungo la filiera.<ref name="FONTE 2" />
In merito alla distribuzione del valore lungo la filiera e, in particolare, dei prezzi dei prodotti al consumo, le filiere corte:
