Utente:Gioval/Sandbox: differenze tra le versioni

Versione delle 19:42, 11 dic 2020

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==Tipologie==

=== Farmers market ===

Si tratta di mercati organizzati dagli agricoltori in collaborazione con le istituzioni locali, che vengono aperti per rispondere ad una domanda specifica dei consumatori.<ref>{{Cita|<ref name="Davide Marino}}.<" /ref>. In Europa, il modello dei farmers market è stato importato dagli Stati Uniti intorno agli anni Novanta. Rispetto alle esperienze estere, nel nostro paese sembra emergere un'enfasi al sostegno del canale focalizzato sui prodotti tipici locali, che aiutano a conoscere il territorio circostante e a far crescere il turismo.<ref name="FONTE 2" />

===GAS (Gruppi di Acquisto Solidale)===