Nato nel 1969, Jess Hill è il figlio primogenito di [[Terence Hill]] e Lori Hill (nata Zwicklbauer), e il fratello maggiore di [[Ross Hill]].
Ha iniziato a muovere i primi passi nel mondo del cinema già da bambino, con il ruolo di un piccolo mormone in ''[[Lo chiamavano Trinità...]]'', e successivamente nel film ''[[Il mio nome è Nessuno]]'' (nel quale ha interpretato il bambino con la Mela)mela, inche viene mangiata dal personaggio interpretato da suo padre). In seguito ha avuto piccole parti e, successivamente,recitando in ''[[Doc West]]'', con il nome di '''Jesse Fortunato'''. Lavora anche dietro le quinte, sia come sceneggiatore che assistente alla regia in diversi film di suo padre e serie televisive.<ref>[http://www.movieplayer.it/personaggi/jess-hill_88975/ Jess Hill - Movieplayer.it<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
Lavora anche dietro le quinte, sia come sceneggiatore che assistente alla regia in diversi film di suo padre e serie televisive.<ref>[http://www.movieplayer.it/personaggi/jess-hill_88975/ Jess Hill - Movieplayer.it<!-- Titolo generato automaticamente -->]</ref>
