La prima versione di Flutter fu conosciuta come "Sky" e girava su [[Android]]. Presentato al summit per sviluppatori Dart del 2015, con l'obbiettivoobiettivo di renderizzare costantemente a 120 [[Frequenza dei fotogrammi|fps]]. Durante il Keynote del Google Developer Days a Shanghai, Google annuncia Flutter Release Preview 2 il quale è stato l'ultimo grande rilascio prima di Flutter 1.0.<ref>{{Cita web|url=https://www.apptunix.com/whats-new-in-googles-flutter-for-mobile-app-developers|editore=Apptunix|titolo=Google Announced Flutter Release Preview 2|accesso=1 marzo 2019|urlarchivio=https://web.archive.org/web/20180925220106/https://www.apptunix.com/whats-new-in-googles-flutter-for-mobile-app-developers/|dataarchivio=25 settembre 2018|urlmorto=sì}}</ref> Il 4 dicembre 2018, Flutter 1.0 è stato rilasciato all'evento ''Flutter Live'', e rappresenta la prima versione "stabile" del framework. Il 3 marzo 2021 viene rilasciata la versione Flutter 2.0<ref>{{Cita web|url=https://developers.googleblog.com/2021/03/announcing-flutter-2.html|titolo=Announcing Flutter 2|sito=Google Developers Blog|lingua=en|accesso=2021-03-08}}</ref> che consente agli sviluppatori di generare in maniera stabile applicazioni multipiattaforma (Android, iOS, Windows, macOS, Linux, Web).
