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Riga 23: == Preparazione == Mescolare il maiale con il fegato, il pangrattato, il parmigiano grattugiato, il tuorlo d'uovo e le spezie (bacche di ginepro, sale, pepe e noce moscata). Dopo aver impastato bene, modellare delle sfere poco più grandi di un'albicocca we racchiuderle nell'[[Omento (maiale)\|omento del maiale]]. Rosolare le ''grive'' in una padella imburrata.<ref name=SL/><ref>{{cita libro\|titolo=Il grande libro della cucina piemontese\|autore=Elma Schena, Adriano Ravera\|editore=Blu\|anno=2017\|pagine=136}}</ref> == Note ==

Grive: differenze tra le versioni