Jakob Gujer: differenze tra le versioni
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|LuogoNascita = Wermatswil
|LuogoNascitaLink = Uster
|GiornoMeseNascita =
|AnnoNascita = 1718
|NoteNascita =<ref name="furrer">Siehe Max Furrer: [https://www.nzz.ch/zuerich/ueberraschendes-zur-identitaet-des-musterbauern-jacob-gujer-der-falsche-und-der-richtige-kleinjogg-ld.144737 ''Zürichs schlauer Bauer. Der falsche und der richtige Kleinjogg''.] In: ''Neue Zürcher Zeitung'' del 10 febbraio 2017; p. 36. – Finora la letteratura specialistica ha ipotizzato, sulla base del registro battesimale di [[Uster]], che Jakob Gujer fosse stato battezzato il 9 agosto 1716. Questa data viene talvolta indicata erroneamente anche come data di nascita. Una nuova ricerca confermata dall'Archivio di Stato di Zurigo ha mostrato, nel 2017, che questa data non è corretta. Un Jakob Gujer fu battezzato il 9 agosto 1716, ma era il fratello maggiore del successivo, che morì il 10 febbraio 1717 dopo sei mesi di vita. Secondo il registro battesimale, la data corretta del battesimo è il 30 gennaio 1718. La data di nascita è sconosciuta. Secondo Max Furrer, all'epoca era abbastanza comune battezzare più bambini della famiglia con lo stesso nome, soprattutto se uno o più di quel nome erano morti prima. Jogg è l'abbreviazione di Jakob e ''Kleinjogg'' si riferiva al secondo Jakob della famiglia. Inoltre, la data di morte (29 settembre) e la data di sepoltura (2 ottobre) sono spesso confuse.</ref>
|LuogoMorte = Rümlang
|GiornoMeseMorte = 29 settembre
|AnnoMorte = 1785
|NoteMorte =<ref name="furrer" />
|Attività=
|Nazionalità = svizzero▼
|Categorie = no
|FineIncipit = è stato un [[agricoltore]] e riformatore agricolo [[Svizzera|svizzero]]
}}
== Biografia ==▼
Jakob Gujer proveniva da una
Nel 1769 la città di [[Zurigo]] gli affidò la gestione del feudo abbandonato di ''Katzenrüti'' a [[Rümlang]] ed egli creò una fattoria modello. In particolare, sostenne una razionalizzazione del lavoro agricolo e la connessa intensificazione della produzione. Raggiunse questo obiettivo attraverso una migliore [[fertilizzazione]] aggiungendo [[cenere]] di [[torba]] e [[compost]] al [[letame]] agricolo. Migliorò anche le [[Mangime|colture foraggere]]
Jakob Gujer sposò per la prima volta Susanna Gujer di [[Pfäffikon]]. Insieme ebbero otto figli, tre dei quali morirono in tenera età. Nel 1775 sposò Anna Frey-Bader, vedova di Rümlang, dopo la morte della prima moglie. Anna Frey-Bader portò con sé tre figli ed ebbe altri due maschi con Jakob Gujer.▼
Jakob Gujer è considerato un pioniere dell'agricoltura moderna. Attraverso i colloqui contadini, che avviò tra cittadini e contadini, entrò in contatto con numerose personalità famose. [[Johann Wolfgang von Goethe]] gli rese visita due volte, la prima nel 1775 e la seconda nel 1779 insieme al duca [[Carlo Augusto di Sassonia
▲== Biografia ==
▲Jakob Gujer proveniva da una grande famiglia di contadini. Aveva un totale di sette fratelli, alcuni dei quali morirono da piccoli. Suo padre morì quando Jakob aveva sei anni. Gujer si distinse per i suoi metodi di coltivazione intelligenti e innovativi. Nel 1761, il medico Hans (Johann) Caspar Hirzel pubblicò il famoso libro ''Die Wirthschaft einer philosophischen Bauer'', facendolo così conoscere ben oltre i confini della confederazione.
Oltre
▲Nel 1769 la città di Zurigo gli affidò la gestione del feudo abbandonato Katzenrüti a [[Rümlang]] ed egli creò una fattoria modello. In particolare, sostenne una razionalizzazione del lavoro agricolo e la connessa intensificazione della produzione. Raggiunse questo obiettivo attraverso una migliore fertilizzazione aggiungendo cenere di torba e compost al letame agricolo. Migliorò anche le [[Mangime|colture foraggere]] . Coltivava il [[Trifolium|trifoglio]], che poteva essere usato per nutrire più mucche, lasciando più [[letame]] e letame liquido per la fertilizzazione. Gujer riconobbe anche l'importanza della [[Solanum tuberosum|patata]] come alimento popolare . [[Rotazione delle colture|La rotazione delle colture]] e il drenaggio furono stati altri temi affrontati [[Agricoltore|dall'agricoltore innovativo.]]
▲Jakob Gujer sposò per la prima volta Susanna Gujer di Pfäffikon. Insieme ebbero otto figli, tre dei quali morirono in tenera età. Nel 1775 sposò Anna Frey-Bader, vedova di Rümlang, dopo la morte della prima moglie. Anna Frey-Bader portò con sé tre figli ed ebbe altri due maschi con Jakob Gujer.
Una targa commemorativa all'''Hof Katzenrüti'' ricorda il pioniere svizzero dell'agricoltura moderna. A Wermatswil si trova la piccola fontana creata dall'artista Walter Anton Hürlimann nel 1941. La [[Arti plastiche|scultura in bronzo]] mostra Gujer
▲Jakob Gujer è considerato un pioniere dell'agricoltura moderna. Attraverso i colloqui contadini che avviò tra cittadini e contadini, entrò in contatto con numerose personalità famose. [[Johann Wolfgang von Goethe]] gli rese visita due volte, la prima nel 1775 e la seconda nel 1779 insieme al duca [[Carlo Augusto di Sassonia-Weimar-Eisenach|Carl August von Sachsen-Weimar-Eisenach]] .
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▲Oltre all'agricoltura, Gujer si occupò anche dell'educazione dei bambini e della creazione della casa. [[Johann Heinrich Pestalozzi|Heinrich Pestalozzi]], ad esempio, si riferiva spesso a Gujer.
▲Morì il 29. settembre 1785. La ragione della sua morte fu probabilmente l'idropisia.
▲Una targa commemorativa all'Hof Katzenrüti ricorda il pioniere svizzero dell'agricoltura moderna. A Wermatswil si trova la piccola fontana creata dall'artista Walter Anton Hürlimann nel 1941. La [[Arti plastiche|scultura in bronzo]] mostra Gujer mentre esegue la semina.<gallery perrow="4">
Uster - Wohnhaus Gujer, Wermatswil, Hintergasse 5 2011-09-02 13-38-38.jpg|Fontana Jakob Gujer a Wermatswil
Uster - Wohnhaus Gujer, Wermatswil, Hintergasse 5 2011-09-02 13-24-36.jpg|Luogo di nascita di Gujer, Hintergasse, 3
Katzenrüti (Rümlang) - Kleinjogg-Hof, Katzenrüti 321 2011-08-28 19-11-50.JPG|''Kleinjogghof'' a Katzenrüti (Rümlang)
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== Citazioni su
Jakob Gujer fece una tale impressione sui suoi contemporanei che
[[Jean-Jacques Rousseau]]
Jean-Jacques Rousseau:
[[Johann Wolfgang von Goethe]]
Johann Wolfgang von Goethe:
Hans Caspar Hirzel (politico): "Con lui, pensare, parlare e agire sono sempre la più grande armonia. Quando ha scoperto i suoi pensieri sui doveri di ogni classe (...) ero spesso completamente fuori di me. Lo ascoltavo con stupore, le lacrime mi rigavano le guance, e pensavo di essere in compagnia di un antico saggio greco".<ref name=fritz/>
Hans Caspar Hirzel: "Fa intendere che una persona, finché non lavora e non crea alcun beneficio alla società, deve essere considerata un animale..".<ref>{{cita libro|autore=Otto Sigg |titolo=Lob der Tüchtigen |data=1985}}</ref>
[[Johann Kaspar Lavater]]: "Poche persone ho esaminato così da vicino, da così tante angolazioni, in situazioni così diverse e nessuna, nessuna assolutamente è così simile, così ferma, così affidabile, così forte, così pura, così incorruttibile, così autosufficiente, così semplicemente, solo quello che vuole essere, ho trovato unico quest'uomo incomparabile ai miei occhi".<ref>{{cita libro|autore=Hans Caspar Hirzel |titolo=Kleinjogg oder Tun und Denken eines naturnahen glückseligen Bauern |città=Zürich |anno=1980}}</ref>
== Bibliografia ==
▲** Albert Hauser: ''War Kleinjogg ein Musterbauer?'' In: Zeitschrift für Agrargeschichte und Agrarsoziologie, Jg. 9, 1961, S. 211–217.
▲** [[Hans Caspar Hirzel (Schriftsteller)|Hans Caspar Hirzel]]: ''Die Wirthschaft eines philosophischen Bauers.'' Neue, vermehrte Auflage. Orell, Geßner, Füeßlin, Zürich 1774. (Neudruck, mit einem Nachwort von [[Holger Böning]]. Verlag Frommann-Holzboog, Stuttgart-Bad Cannstatt 1998, ISBN 978-3-7728-1403-7.)
▲** Otto Schmid, Daniel Wiedenkeller, Florentina Gartmann. ''Kleinjogg: Wegbereiter der modernen Landwirtschaft. Gedenkschrift zum 300. Geburtstag von Jakob Gujer.'' Wermatswil 2016. ISBN 978-3-033-05843-9.
▲** [[Otto Sigg]]: ''«Lob der Tüchtigkeit». Kleinjogg und die Zürcher Landwirtschaft am Vorabend des Industriezeitalters. Zum zweihundertsten Todesjahr Kleinjogg Gujers (1716–1785)''. Mit Texten von Otto Sigg, Hans-Ulrich Pfister, Thomas Schärli, Bildern von Werner Reich. [[Staatsarchiv des Kantons Zürich]], Zürich 1985.
▲** Theophil Gerber: Persönlichkeiten aus Land- und Forstwirtschaft, Gartenbau und Veterinärmedizin – Biographisches Lexikon - , 4. erweiterte Auflage, Verlag NoRa Berlin, 2014, S. 262.
== Note ==
<references />
{{portale|biografie}}
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