Merluzzo: differenze tra le versioni

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Versione delle 23:46, 10 ott 2021

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== Generi di merluzzo ==

;appartenenti al genere ''Gadus''

*il [[Gadus morhua|merluzzo nordico bianco]], ''baccalà'' o ''stoccafisso'' (''Gadus morhua'');

*il [[Gadus macrocephalus|merluzzo nordico grigio]], ''baccalà'' o ''stoccafisso'' (''Gadus macrocephalus'').

*il [[Gadus ogac|merluzzo artico]] (''Gadus ogac'')

*il [[Gadus chalcogrammus|merluzzo d'Alaska]] (''Gadus chalcogrammus'', spesso indicato commercialmente con il [[sinonimo (tassonomia)|Sinonimo]] ''Theragra chalcogramma''.

;appartenenti al genere ''Merluccius''

*il [[Merluccius merluccius|nasello]] o merluzzo europeo (''Merluccius merluccius'');

*il [[Merluccius productus|nasello del Pacifico]] (''Merluccius productus'');

*il [[Merluccius hubbsi|nasello atlantico]] (''Merluccius hubbsi'');