Cuminum cyminum: differenze tra le versioni
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Spis (svedese) in questo contesto significa alimento/alimentazione, non stufa. |
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[[File:Black Cumin.jpg|thumb|Semi di cumino nero]]
Il cumino è più piccante, di colore più chiaro, e ha semi più grandi rispetto al ''[[Carum carvi]]'', un'altra spezia con infiorescenza a ombrello, con cui spesso viene confuso. Molte lingue europee non distinguono chiaramente tra i due. Ad esempio, in ceco il carvi è chiamato 'kmín' mentre il cumino è chiamato 'římský kmín' o "carvi romano". La distinzione è praticamente la stessa in ungherese ("kömény" per il carvi e "római kömény" [carvi romano] per il cumino). In svedese, il carvi è chiamato "kummin", mentre il cumino è "spiskummin", dove ''spis'' significa
Il lontano parente del cumino, il ''[[Bunium persicum]]'' e la ''[[Nigella sativa]]'' che invece non è correlata, sono entrambi chiamati, a volte, [[cumino nero]].
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