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{{cn|Quest'ultima viene talvolta preferita a causa degli sgradevoli effetti collaterali legati alla somministrazione di fosfatidil-colina.}}
L'assunzione di oltre 310 mg/die di colina e/o di [[betaina]] riduce i livelli di [[Proteina C-reattiva|CPR]], [[Fattore di necrosi tumorale|TNF]], [[omocisteina]].<ref name="Detopoulou-2008">{{Cita pubblicazione | cognome = Detopoulou | nome = P. |coautori= DB. Panagiotakos; S. Antonopoulou; C. Pitsavos; C. Stefanadis | titolo = Dietary choline and betaine intakes in relation to concentrations of inflammatory markers in healthy adults: the ATTICA study. | url = https://archive.org/details/sim_american-journal-of-clinical-nutrition_2008-02_87_2/page/424 | rivista = Am J Clin Nutr | volume = 87 | numero = 2 | pp = 424-30 | mese=febbraio| anno = 2008 | pmid = 18258634 }}</ref>
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