FMET: differenze tra le versioni
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Questo amminoacido modificato è trasportato sul [[ribosoma]] legato a un tRNA speciale, indicato con la sigla tRNA<sup>fMet</sup>, il cui [[anticodone]] 5'-CAU-3' riconosce solo i [[codone|codoni]] AUG (o raramente GUG o ancor più raramente UUG) di ''inizio'' della sintesi proteica; i codoni AUG non di inizio codificano una metionina non formilata, portata dal tRNA<sup>Met</sup>, che è codificato da un gene distinto da quello per il tRNA<sup>fMet</sup>.
Poiché l'fMet non è presente nelle cellule eucariotiche ma solo in quelle procariotiche, il [[sistema immunitario]] animale utilizza questa molecola per distinguere gli [[antigene|antigeni]] ''self'' (gli antigeni ''self'' sono quelli costitutivi del corpo umano e dai quali non deve essere innescata la risposta immunitaria) da quelli non-''self'' (gli antigeni non-''self'' sono quelli estranei, per esempio di provenienza batterica, dai quali deve essere innescata la risposta immunitaria). I [[granulociti]] possono riconoscere le proteine che contengono l'fMet e possono così dare inizio alla [[fagocitosi]] (infatti i recettori per i peptidi contenenti N-formil-metionina fanno parte dei [[Recettori dell'immunità innata|PRRs]]).
== Note ==
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