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Riga 1: {{F\|cucina italiana\|luglio 2011}} La '''cucina trentina''' presenta una tradizione culinaria frutto delle influenze della cucina ~~veneta e di quella~~ [[Cucina altoatesina\|altoatesina]], caratterizzata da prodottidi gastronomici della cultura austriaca. È inoltre influenzata dalla particolare natura legata all'isolamento storico e geografico delle vallate [[alpi]]ne. Una caratteristica unificatrice è la povertà tradizionale dei piatti tipici, e un'altra è la presenza di prodotti e materie prime alcolici e superalcolici. == Antipasti ==

Cucina trentina: differenze tra le versioni