Spinete: differenze tra le versioni

Versione delle 13:01, 18 ott 2022

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===Cucina===

In Molise, che è considerato una delle prime regioni europee per la crescita di [[Tuber magnatum|tartufo bianco]] pregiato<ref>[http://www.tartufoitaliano.asimcomunicazione.com/produzione_ed_uso.html Tartufo Italiano - Produzione ed Uso del Tartufo Italiano<!-- Titolo generato automaticamente -->] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130218200020/http://www.tartufoitaliano.asimcomunicazione.com/produzione_ed_uso.html |data=18 febbraio 2013 }}</ref>, il comune di Spinete è rinominato per essere una zona particolarmente florida di produzione e raccolta del [[Tuber (genere)|tartufo]], in particolare il [[Tuber magnatum|tartufo bianco]].<ref>[http://www.primapaginamolise.it/detail.php?news_ID=50179 Spinete, trovato un tartufo da record: pesa più di 700 grammi&nbsp;•&nbsp;Prima Pagina Molise<!-- Titolo generato automaticamente -->] {{webarchive|url=https://web.archive.org/web/20160305062811/http://www.primapaginamolise.it/detail.php?news_ID=50179 |data=5 marzo 2016 }}</ref>.

Piatti tipici di Spinete sono la polenta, l'[[impaniccia]] e le [[Taccuzzelle e fagioli]].