Staphylococcus: differenze tra le versioni

Versione delle 23:53, 13 set 2021

Versione delle 22:24, 19 ott 2022

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== Descrizione ==

Sono batteridi [[colorazione di Gram|Gram]]-positivi e catalasi positivi di forma sferica (cocchi) (0,5-1 µm di diametro) immobili, privi di ciglia e/o [[flagelli]],).

Aerobi o anaerobi facoltativi, privi di capsula evidente, cocchi disposti in gruppi irregolari (dal greco: 'staphyle' = a grappolo, e 'coccus' = sfera), ubiquitari (che non prediligono un solo tipo di habitat).

Aerobicamente gli stafilococchi producono da [[glucosio]] molto [[acido acetico]] e [[anidride carbonica]], e poco [[acido lattico]] (5 - 10%), mentre anaerobicamente producono essenzialmente acido lattico (73 - 94%) e poco acido acetico (4 - 7%).