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Riga 23: È prodotta senza aggiunta di [[lipidi\|grassi]] a differenza delle comuni paste sfoglie. Il gusto è neutro per garantirne l'uso nella preparazione sia di dolci, sia di piatti salati<ref name="lacucinaitaliana">{{Cita web \|titolo=Niente più segreti sulla pasta fillo \|sito=La Cucina Italiana \|accesso=25 febbraio 2019 \|url= https://www.lacucinaitaliana.it/news/in-primo-piano/pasta-fillo-che-cosa-e/ \|lingua=it }}</ref>. Tradizionalmente è utilizzata in tutto il [[medio oriente]], nella [[penisola balcanica]] e nel [[Maghreb]] per i dolci ripieni di noci e pistacchi immersi nel miele o in uno sciroppo di zucchero, come lail [[baklava]]<ref name="lacucinaitaliana" />. == Origine<ref name="lacucinaitaliana" />==

Pasta fillo: differenze tra le versioni